Suggestiemenu
-
3 gangen suggestiemenu € 67
-
4 gangen suggestiemenu * € 79
met asperges
-
4 gangen suggestiemenu € 109
incl aangepaste wijnen tem hoofdgerecht
-
4 gangen suggestiemenu € 97
incl 3 "bob" glazen aangepaste wijn
-
Veggie variant suggestiemenu € 69
-
Kaas ipv dessert € 7
-
Extra gang kaas € 15
Suggestiemenu tem 3/08
Verwelkoming door onze keuken geserveerd in 2 amuses.
Kalfstartaar
groene kruiden jus – tomatensalsa – zeesla
Langoustine / Chorizo (*)
varkenswang – bulgur – wortel
Zomer ree
spinazie – aardappel roscoff – barilotto – zomertruffel
Citrus
Catalan espuma – sorbet mandarijn mango – witte chocolade parfait
