la route logo

A la carte

Op vrijdag en zaterdag avond vragen wij U beleefd een voor- en hoofdgerecht te kiezen.

Voorgerechten

  • Garnaalkroketten € 23

    gefrituurde peterselie – limoen

  • Duo kaas- en garnaalkroket € 21

    gefrituurde peterselie - limoen

  • Kaaskroketten € 20

    gefrituurde peterselie - limoen

  • Tonijn € 25

    zuring - granny smith - groene radijs

  • Gerijpte entrecôte € 24

    barilotto - truffel - gepekelde butternut - parmezaan

  • Tomaat garnaal € 19

    1 stuk - fris slaatje

  • Carpaccio Holstein di cipriani € 22

    parmezaan - pijnboompitten - rucola

  • Scampi fritti (5 stuks) € 20

    tartaarsaus - rucola - limoen

  • Gerookte zalm € 24

    zure room - brioche - limoen

  • Secreto 07 salade € 20

    caesar espuma - romeinse salade - shi-take - parmezaan - Secreto 07(rund)

Hoofdgerechten

  • Filet pur "Black Angus" € 43

    vers slaatje - frietjes - bearnaise of pepersaus

  • Baby tarbot meunière € 38

    frietjes - fris slaatje

  • Steak tartaar € 29

    Piemontese rund - salade - frietjes - dooiercrème - gepekeld eigeel

  • Brasvar filet € 38

    tarwe - pompoen - hoisin - vleesjus met dragon - spek/ui compote

  • Vis van de dag € 37

    aardappelcrème - chorizo beurre blanc - lamsoor - grijze garnalen - broccolini

  • Secreto 07 salade € 30

    Caesar espuma - romeinse salade - shi-take - parmezaan - Secreto 07 (rund)

  • Tomaat garnaal € 32

    2 stuks - salade - frietjes

  • Entrecote "Black Angus Umi" (200 dagen graangevoederd) € 36

    frietjes - vers slaatje - bearnaise of pepersaus

  • Veggie gerecht van de dag € 29

Voor de kids

  • Worst - groentenstoemp € 17
  • Scampi fritti met tartaar saus € 20
  • Spaghetti bolognese € 15

Dessert

  • Dame blanche € 12

    vanille-ijs - warme chocoladesaus (suppl. slagroom)

  • Café glacé € 12

    mokka ijs - caramel van Baileys en Kahlua - vanilleroom

  • Chocolade moelleux € 13

    vanille - ijs - cacao crumble

  • Appel € 14

    appel structuren - babelutte ijs - caramel - amandel biscuit

  • Kaasbordje € 15
  • Crème brûlée € 12

    klassieke bereiding